为明显，这也发挥了肉类调理食品企业的优势，将和餐饮业的结合产生1+1》2运作模式;另一方面是肉类调理的做法包含了厨房标准化过程，如一些生产速冻的企业生产的油条直接可以简单加热即可食用，这也是调理食品的延生完全满足餐饮快速需求的现实，甚至有些调理食品直接成为快餐的直接原料，应用使其餐饮极其方便、快捷、安全、健康、美味。过去的调理型食品多以香精味较重而畅销市场，如今市场消费者需求的变化，不断呈现的是天然风味具有回味的复合氨基酸口感，持久留香的调理型食品，如果能够在调味过程中实现消费者熟悉的风味融入产品才实现消费者真正需要的调理食品。在中餐使用过程中如何将肉类调理食品和菜肴搭配才能获得更好的效果，让消费者既熟悉又喜爱。如关东煮、麻辣烫、米线之中应用大量的肉类调理食品已成为事实，在未来的快餐米饭之中应用肉类调理食品也是必然趋势，如红烧牛肉、东坡肘子、雪豆蹄花、鱼香肉丝、香菇鸡腿、香辣鸡翅、宫爆肉丁、麻婆豆腐、鱼香茄子、红烧排骨、香辣凤翅等等都会是未来肉类调理食品的趋势，这些肉类调理食品的发展将会实现菜肴上桌时间减少为传统餐饮的十分之一，同时还实现了标准化一致的味道。因此中餐对肉类调理食品呈现直线型的上升态势。 三、家用系列肉类调理食品期待深度研发
由于家庭就餐的比例减少和家庭餐饮制作的简便化发展趋势，将肉类调理食品加工成为标准化的菜肴，只需要简单加工3分钟即可食用的深度开发，这会让更多消费者乐于接受。中餐需求的肉类调理食品不断用于家庭消费也是理所当然的，唯一不同的就是使用场所，其结
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