梅核气的症状有自觉咽部异物阻塞感，咯之不出，咽之不下，但不碍饮食及呼吸，咽中梗塞感与情绪波动有关，甚者还有恶心、有呕吐感等。
本病最大的特点就是感觉咽部有东西阻挡，感觉其状如梅核大小，然而看不见摸不着犹如气体，故称梅核气。根据不同证型又有不同的症状表现，具体如下。
（1）肝郁气滞：咽喉异物感，或如梅核，或如肿物，吞之不下，吐之不出，但不碍饮食。患者常见抑郁多疑，胸胁脘腹胀满，心烦郁闷，善太息。舌质淡红，苔薄白脉弦。
（2）痰气互结：咽喉异物感，自觉喉间多痰，咳吐不爽，时轻时重，或见咳嗽痰白，肢倦纳呆，脘腹胀满，嗳气。舌淡胖，苔白腻，脉弦滑。
（3）痰气郁结之郁证：咽中不适，如有物梗阻，咯之不出，咽之不下，胸中窒闷，或兼胁痛，苔白腻，脉弦滑。