篇一 : 端砚的鉴别方法
【导读】：随着近几年来端砚价格的一路飙升，越来越多的藏家开始关注起端砚，现如今，端砚不失为一种收藏或投资的最佳选择，但市面上的端砚品质不一，让人好坏难辨，什么样的端砚才是好的端砚呢，今天小编就为大家介绍一下应该怎样鉴别端砚，希望通过这篇文章让大家对端砚有更好的了解。
端砚鉴赏
端砚形制与雕刻艺术流派历代各有不同，大体可分为自然端砚、粗刻端砚与精刻端砚三种。自然端砚就砚石开采时形状略加修饰。粗刻与精刻端砚多以天象、山水、人物、动植物为题材，融中国传统绘画与书法技巧于雕刻艺术，具有于精细中见豪放的岭南特色。
端砚要丛质地、颜色、品种和做工四方面来鉴赏。
端砚鉴别一：石质
端砚是古人磨墨的工具，故古人鉴赏端砚，首先看它是否发墨。而发墨的关键，在砚石的石质。宋人蔡襄认为：发墨非易磨墨。在砚中生光发艳，随笔旋转，涤之泮然立尽，乃石性坚润能发起，不滞于砚耳。故识者以易磨墨为下墨(落墨)，墨如油泛为发墨。砚之佳者下墨发墨二者相兼。清人计楠在《端溪砚坑考》教人用轻敲砚石，辨其声响的方法，来鉴赏石质。他说：“石之嫩者，其声清远。嫩如泥者，其声静穆。东坡(苏轼)称其声磐，米史(米芾)称下岩石细扣之清越是也。惟老者声铿然，不发墨矣。”可见发墨是鉴赏好端砚的条件。
端砚鉴别二：石色
端砚以紫色为基调，但各名坑砚石色泽有差异。观察、比较、分辨端砚石色时，一定要以水浸石(最好是沉水观之)才能看得清楚、准确。比如拿一块优质老坑砚石湿水之后观察，就会发现它的色泽是以紫蓝色为砚石的主要色调，在紫蓝色的基调上可以观察到老坑砚石色采斑澜、富有变化，纹理清晰、明净、纯洁。而其色彩又好像是从砚石里透出来，而不是浮在表面的。因此给人一种实的而不是虚的，凝重浑厚的而不是单薄轻浮的感觉。
此外，采砚石时代的不同，石层走向不同，石色亦不尽相同。同是一个端溪砚坑所出之砚石，由于时代不同或不同时期开采，它的色泽也不会完全相同。即使同时开采，同一个坑，由于石脉走向不同或者采石工作面不同，砚石色泽亦有稍微差别。据史籍记载，唐宋时期所采的端溪砚石，绝大多数为深紫色，故人们评价端石的色泽时总认为“色贵青紫”，而以“灰苍色”为下品。水岩(老坑)，采挖至明代则有大西洞和水归洞，其石色则不能以紫色为贵了。它以紫蓝色为基调，俗称宝蓝，夹有青黑色、紫红色、苍白色，在紫蓝的基调上色彩越多、越丰富越名贵。
要准确分辨、观察、鉴赏端石色泽以自然光为最好。端溪石除了以“紫色”为基调的各名坑砚石外，还有以翠绿色为主色调的绿端，以及以白色为主色调的白端(如清白端砚)。绿端在端砚中是少数，但它在端砚中却有一定位置。白端不大适于研墨，没有“发墨”和“下墨”可言，多用来研磨绘画所需的朱砂、石绿、白铅(锌)粉等颜料之用，近几十年一直没有刻制。
听石声：优质砚材根据砚坑不同有的“无声”，有的有“木声”，而也有如同“泥声”的石材。手感：用手抚摸砚堂，慢慢抚摸到砚池，如果是佳石，手感细腻滋润，有抚摸婴儿肌肤的感觉。
欣赏雕刻：端砚雕刻题材广泛，但通过雕刻能掩藏砚石瑕疵，或者凸出优质花纹，比如在大的石眼附近刻上浮云，营造出云绕朗月的诗境。在一些流传下来的名砚上雕刻的砚铭内容丰富，也是鉴赏端砚的重要内容之一，有些出自书法名家之手，使砚台增色不少。
端砚鉴别三：石品
鱼脑冻
鱼脑冻的色泽是白中有黄而略带青，也有白中微带灰黄色的，是砚石中最细腻、最幼嫩之处。最佳的鱼脑冻应是洁白如晴云，白中带淡青色或白中带淡紫色，色泽清晰、透彻。刻砚艺人，一般都把鱼脑冻完整地保留在墨堂之中。有鱼脑冻的砚石，质地高洁，石质特别细腻、幼嫩、滋润。
蕉叶白
蕉叶白又称蕉白，其特点如蕉叶初展，一片娇嫩，白中略带青黄色，最佳的蕉叶白呈含露欲滴、成片(即成半圆形)状。
青花
青花是自然生长在砚石中的青蓝色的微小斑点，一般要水湿方能显露，青花以细者、活者、沉者佳，粗者、枯者、露者次之。而以如细尘掩明镜、墨沈濡纸者为绝品。有青花的端砚石质地细腻、幼嫩、滋润。
火捺
火捺也称火烙，以其似火烙或灼伤的肌肉色泽得名。一般以老、嫩区分;老者紫中带黑，嫩者紫中带微红。细分则有胭脂晕火捺、马尾纹火捺、猪肝冻、金钱火捺等。
天青
天青如秋雨乍晴、蔚蓝无际，在端砚石中色青微带灰白，纯洁无瑕。
翡翠
翡翠在端砚石中呈翠绿色的圆点、或椭圆点，或条状，并有翡翠纹、翡翠斑、翡翠点、翡翠条和翡翠冻之别。
金银线
金银线恰似线条状横斜或竖立在砚石之中。黄色者为金线，白色者为银线。金银线是水岩砚中独有的一种石品花纹(麻子坑、坑仔岩偶然也有发现)。
冰纹
冰纹有如悬崖的瀑布，一泻千尺。白中有晕，向两边融化开去，似线非线，似水非水。冰纹是水岩独有的一种石品花纹(坑仔岩、麻子坑偶有发现，但极少)。
鹧鸪斑
鹧鸪斑也称麻雀斑，是呈椭圆形的小斑点，疏密不一的洒落在砚石上，斑点有白中带黄色，黄中带褐色或青中带黑色，恰似鹧鸪或麻雀身上毛色的斑点，故名。
端砚鉴别四：石眼
石眼是端溪砚中天然生长的如鸟兽眼睛状的“石核”。端砚石眼呈翠绿、黄绿、米黄、黄白或粉绿等色，大小不一，3-5毫米不等，个别大于7-10毫米。
端砚石眼神态各异，区别有三：一是从形态分，一般以其形似而名其石，且又多以鸟兽类眼来定名。如万历《肇庆府志》载，眼之品有六，名鸲鹆眼、鹦哥眼、雀儿眼、鸡公眼、猫儿眼、绿豆眼。二是从神态区分，有所谓瞎眼、怒眼、死眼、活眼、泪眼、翳眼等;三是从眼的生长位置来分，有所谓高眼、低眼和底眼等。明学士刘定之认为，活眼胜泪眼、泪眼胜死眼。活眼圆明层晕，或晕为一点间色而已;又认为上眼胜中眼、中眼胜下眼。上眼在砚池上，墨不及。中眼墨所及，下眼在池底。
篇二 : 端砚 鉴别
端砚 鉴别应该从何入手
眼下，端砚收藏市场蓬勃发展，购买端砚者不断增加，但是很多人不认识端砚，怕买到“流野”。那么，认识端砚该从哪里入手呢？怎样辨别端砚的质量呢？业内人士称，端砚石常见的有十几个坑种，其中老坑、麻子坑、坑仔岩就是人们所说的三大名坑。鉴别端鉴基本可从三步入手：
第一步，从石色去辨别。老坑以石玉为准(注：老坑石分上中下三层，上层称为顶石，中层称为石玉，下层称为底板，所以中层的石质是最好的，厚约20至30cm)，石色紫中带蓝是最好的，在阳光下或放在水中看石色最为明显突出，紫带青和紫带赤也是好料，如果用其它坑石互相对照就更为明显。
麻子坑石色紫中带青，特别水岩麻子坑带有天青冻是最为名贵的，石质滋润、细腻。坑仔岩紫中带赤。以上三大名坑有“紫玉”等美誉。
第二步，从石声去辨别。将一件石料或成品放在五只手指之上，而另一只手轻轻弹击砚石，如果发出的声音是泥声或木声，这件石料九成是端溪水一带出产，石质最好；如果敲出“当当响”或很强烈的金属声，就是斧柯东一带出产的砚石，石质较为次之。声音木声，变质泥和水云母就特别明显，石质柔软细腻；反之声音越响，含沙量较多的矿物质越多，微粒则越粗。
第三步，看石品花纹。石品花纹有很多种，最为名贵的有鱼脑冻、冰纹冻、浮云冻、蕉叶白、青花、天青、石眼、玫瑰紫，如果老坑石有以上特征，那是难得可贵的，金银线、火捺、翡翠斑为次之，麻子坑和坑仔岩以优美的鸲鹆石眼为代表，石眼多、圆而大的为贵，石眼有睛而且眼晕多是最好的，颜色有青绿色、象牙色、黄色等。
第四步，看砚形及雕刻。砚形常见的有随形、方形、长方形等，总体为实用形和观赏形。雕刻则分为高浮雕、半浮雕、浅雕、线刻和平板。我个人认为浅雕较为经久耐用，不易破损，容易清洗，也不损害石头本质，雕刻要线条流畅，做工精细，设计巧妙，因材施艺，题材鲜明，布局得当不繁琐。
总的来讲，选购者不妨参照下面五贵：1、砚以紫为贵：紫色砚是指老坑、麻子坑、坑仔岩。2、砚以品为贵：是指石品花纹丰富，如冰纹冻、鱼脑冻、蕉叶白、青花、石眼、天青、火捺、金银线等。3、砚以古为贵：年代久远的古旧端砚。4、砚以人为贵：名人使用或名人雕刻创作的端砚，砚背刻有铭文或印章者。 5、砚以方为贵：方砚有君子之德，大方朴实，有稳重之感，而且用料非常讲究。
以上所述，仅供参考，初接触者先多看少买，多比较，由浅入深，就不会“撞板”。
端砚的使用和保养
使用和保养端砚，不仅要保护砚台本身不受损，更重要的是，要保持端石的石质不变和持久发墨。
如何保持端砚石质细腻、幼嫩、滋润，首先，要根据端石与水的密切关系，特别是老坑，洞内终年积水，因此古人提出“以水养砚”，即以清水注于砚池(砚堂不要注水，保持净洁“磨墨处不可贮水，久浸则不发墨”)。
另外，端砚切忌常置于日光照射的地方，或者暴露在干燥的空间，这样会使砚石逐渐失去滋润，研磨出来的墨汁亦相对减弱甚至失去原有的优点。
其次，端砚是实用与欣赏相结合的传统工艺品，它的实用价值，就在于它是研墨之器具，如果砚堂中经常沾满墨迹，或者残留着用剩的宿墨，就会影响端砚的实用效果，久而久之，还会使端砚的石质受到影响。因此，为了保护石质，就要保持砚(尤其是砚堂、砚池)的洁净。
此外，新启用的端砚，如偶遇不大发墨，或发墨不好，可用杉木烧成木炭粉末沾水，以毛刷磨砚堂数遍，然后用清水洗涤干净，即可发墨。
至于研墨，一般有两种方法，一是自左而右打圈研磨；二是“拉锯式”的研磨，即将墨条在砚堂中来回推动(日本人不少使用这种方法)。这两种研墨方法各有优点，可根据各人的方便和习惯使用。
但要注意：研墨时墨身应该垂直，重按轻转，先慢后逐渐加快，不能急于求成。研墨一定要用清水，切忌用开水。也不可用茶或污水。