世界上的面条有千千万万种
正所谓
有一千个读者就有一千个哈姆莱特
一千种面条就会有一千种味道
但，当你吃过了藏血麦干拌面
其他的面也就成了就将！
藏血麦干拌面
藏血麦干拌面的制作工艺，完全摒弃现代工业加工挂面的理念，遵循古法，坚持用现磨现挂，手工盘条，天然风干的方式出品。
原材料藏血麦，是精选来自有机种植的农人敬天峰专心研发，在青藏高原地区种植，选择基地土壤必须达到富硒要求，且不能有重金属。土壤必须是遵从有机方式种植，历史上没有使用过化肥农药。海拔必须在2600米以上，高原足够的日照时间。基地周边有提供有机肥料，土壤必须是弱碱性的，空气和水质洁净度达到国家一级标准。要全部满足这7个条件，才能作为藏血麦的有机种植基地。有了完美的原材料，才有了美味有营养的面条。
它的营养价值更不用说，藏血麦干拌面含有整颗麦胚芽、麦麸、维生素B族、膳食纤维、铁元素、硒元素等营养素。
它的烹调方法：水开下锅，按软硬要求煮8～12分钟，加少许香油、酱油调味，或配西红柿、香菜、芹菜都好棒！无论汤面、拌面、炒面，都是经典的主角。贴心的小编为你献上食谱。
『混汤面』
食材：面条、白菜三四片、胡萝卜、香菇、冰糖两粒、生抽
做法：
1、白菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇去蒂切丝待用
2、锅烧热下1大匙的油，入香菇丝大火煸香，边缘微焦香味四溢，下胡萝卜丝和白菜炒匀，倒入一大碗水（冷的热的皆可），锅中发出呲啦的响声，水烧开后转中火，下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可）根据面条粗细不同时间也是1-5分钟不等，自己掌握。
『家常炒面』
食材：面条、油菜、油、老抽、素蚝油、香油。
做法：
1. 水烧开后下面条，煮至8成熟，放入冷水过凉，控干水分后放几滴油、半勺老抽、半勺左右素蚝油拌一下；青菜焯水后过冷水。
2. 热锅冷油，放入面条煸炒，不断用筷子翻炒，把水分全部炒出后放入青菜，煸炒到有些面条有点焦了淋上香油即可。
『西葫芦麻酱面』
食材：西葫芦半根（擦丝器擦成丝）、切面150g、甘蓝1棵、豆腐半块、芝麻酱5勺、橄榄油1勺、柠檬汁半勺、枫糖浆半勺、生抽3勺、干姜黄适量、胡椒粉适量、盐适量、水适量、罗勒（可选）、烤松仁（可选）、红辣椒末（可选）
做法：
1.锅中倒入橄榄油、盐、胡椒、柠檬汁，中火煮甘蓝至软，取出备用；
2.倒油加入干姜黄、盐、西葫芦、豆腐、生抽略炒；
3.将面条煮熟，捞出过凉水，备用；
4.取小碗倒入芝麻酱、橄榄油、枫糖浆搅拌，淋在晾凉的面上拌匀；
5.最后用鲜罗勒、烤松仁、红辣椒末点缀即可。