米兰骑士桌是AC米兰重要的文化之一，意味着绝对的权威、无可比拟的领袖气质以及对于红黑军团的铁血忠魂。据说当年只有巴雷西、马尔蒂尼、科斯塔库塔以及塔索蒂四个意大利人组成的“米兰元老帮”可坐此桌，外来人员只有帕潘和德赛利少数几名球员坐过，即便是拿到了世界足球先生的范·巴斯滕和乔治·维阿也无法加入。
塔索蒂、科斯塔库塔、巴雷西、马尔蒂尼
相传，骑士桌的起源是从1980年米兰降级时塔索蒂从拉齐奥转会而来辅佐巴雷西起的；1997年，巴雷西和塔索蒂双双退役，骑士桌成员只剩下了马尔蒂尼和科斯塔库塔，中场主将阿尔贝蒂尼一时成为骑士桌的新鲜血液；2007年和2009年，已过不惑的“老比利”科斯塔库塔和队长马尔蒂尼先后挂靴，米兰骑士桌彻底衰落；接过队长袖标的安布罗西尼是马尔蒂尼所说的真正的米兰人，只可惜，安布罗西尼并非巴雷西及马尔蒂尼那样的球队核心，气场也明显没有马尔蒂尼那般强大，加之红黑军团更新换代后本土核心逐渐凋零，2013年，随着安布罗西尼与米兰合同期满转投佛罗伦萨，米兰骑士桌正式“退役”。
德梅特里奥·阿尔贝蒂尼
马西莫·安布罗西尼
最初透露米兰骑士桌情况的应该是德塞利，他告诉媒体说帕潘带他入队时，特别嘱咐他，吃饭时某个桌子不能坐，因为那只属于队内的几位元老。德塞利后来也在自传中谈到过米兰骑士团：“没有谁比骑士们更热爱这支球队，他们不同于那些临时花重金买来的雇佣军，他们有权左右这支球队，我加盟后几天就觉察出这一点。”； 巴雷西也在自传中坦言，骑士桌的组成并非有意为之，只是因为他们几个都是后卫，都是意大利本土球员，因此经常同桌吃饭，就形成了习惯；而马尔蒂尼则说过他们四个哪怕是一起逛街，也会下意识地按照在场上防守时般站位。巴雷西、马尔蒂尼、科斯塔库塔和塔索蒂所组成的也绝对是当年的世界最佳防线，他们组成的防线几乎无懈可击，也一度被移植到意大利国家队。
马塞尔·德塞利
让·皮埃尔·帕潘
巴雷西和马尔蒂尼作为两代米兰旗帜，当然是绝对领袖；塔索蒂1980年从拉齐奥加盟米兰，司职右闸的他为红黑军团效力17年，出场次数达到583场，是仅有的5位500场俱乐部成员之一，同样是王朝米兰的绝对功臣；绰号“比利”的科斯塔库塔跟巴雷西一样，同样是出自米兰青训体系，13岁进入青训营，效力直至41岁挂靴，历史长达28年，代表红黑军团出场663次，排在历史第三位（比利Billy的绰号是AC米兰少年队教练法乌斯托·布拉加给科斯塔库塔起的，比利是米兰城的一支篮球队，科斯塔库塔当时高而瘦：身高一米八，体重五十公斤。当时布拉加总是对他说：“你去比利打球得了。”）。【米兰历史出场500场俱乐部：1.马尔蒂尼902场；2.巴雷西719场；3. 科斯塔库塔663场；4.里维拉658场；5.塔索蒂583场】
毛罗·塔索蒂
亚历山德罗·科斯塔库塔
关于米兰骑士桌，还有很多故事，有一个默认的原则就是跟管理层不能走得太近，骑士团拥有更衣室的绝对话语权，而且还可以左右俱乐部的引援，当然主教练也不能跟骑士团抗衡，据说当年土耳其“国王”法提赫·特里姆被辞退也跟骑士团有关。自从1986年贝卢斯科尼收购米兰以来，长期担任大总管的加利亚尼更倾向于将米兰打造成一个现代集团、企业管理模式的球队，而不是古老的权力阶层模式，于是加利亚尼成了骑士桌的主要反对人物，马尔蒂尼与加利亚尼之间恩怨也曾经是意大利媒体的热门话题，这或许也是马尔蒂尼退役后没有进入米兰管理层的原因之一。贝卢斯科尼则比较支持骑士桌，因为骑士团是球队的灵魂也是成绩的保障，贝卢斯科尼跟骑士团成员也私交甚笃。
加利亚尼
米兰骑士桌绝对是米兰王朝取得辉煌成就的基石，起到了稳定军心和发扬米兰精神的作用。当年的米兰王朝球星云集、大牌太多，连欧洲足球先生帕潘、前南斯拉夫王牌球星萨维切维奇、克罗地亚领袖博班等在当时的超级大牌也只能做替补，任何教练都难以平衡，骑士团则发挥着至关重要的作用，他们视球队荣誉为最高信念，不允许任何人伤害球队，维持着球队的正常运转。“电话门”之后卡卡、加图索以及皮尔洛等人的留守在一定程度上是受到了骑士桌元老的影响，2007年勇夺冠军杯骑士桌更是发挥了无可替代的领袖作用。
德扬·萨维切维奇
兹沃尼米尔·博班
曾经，米兰骑士桌至高无上、辉煌无比，是古老贵族权利阶层和意大利家族文化的体现，但骑士桌存在的真正意义是永不言败、忠诚、努力和铁血的米兰精神；如今，米兰骑士桌已经不复存在、成为传说，不求骑士桌能够重现江湖，但愿一代代米兰人能够传承米兰精神、发扬光大、重塑辉煌。
巴雷西和马尔蒂尼
米兰元老队
AC米兰