冰糖橙子

北方的冬天寒冷干燥,很多人会出现感冒咳嗽的症状。平时我们一定要注意自己的起居饮食,避免疾病的发生,如果我们的自己的饮食上多下一些功夫,就可以很大程度的减少疾病的发生。

如果我们不小心感染咳嗽的话,就不防从饮食上注意一下,冰糖橙子就可以非常有效的治疗咳嗽,下面就来给大家介绍一下柑橘类水果的一些营养价值、食疗功效和冰糖橙子治咳嗽的方法。

柑橘类水果能够抗氧化,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿瘤细胞转变成正常细胞。澳大利亚的科学家称,在所有的水果当中,柑橘类中所含的抗氧化物质最高,其中有170种以上的植物化学物质,包括60多种黄酮类物质,还有17种类胡萝卜素。

黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用,类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。

材料:橙子、冰糖、清水适量。

步骤:1、先将橙子用清水尽量洗干净表皮,之后切片;

2、然后把切好的橙子片放入容器中,加清水适量,再加冰糖;

3、最后盖上盖子,把小容器放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时左右即可。

材料:橙子、冰糖、清水适量。

步骤: 1、先将橙子用清水尽量洗干净表皮,之后切成片;

2、然后将橙子片放入隔水炖盅内,再加入冰糖;

3、接着放入电炖锅内,锅内加入适量的水;

4、再接通电源,选慢炖,时间设一小时;

5、时间到了之后就可以拿出来吃了。

材料:橙子、冰糖、清水适量。

步骤: 1、先将橙子洗净晾干,之后切成约0.5cm的薄片;

2、然后将橙子片和冰糖放入碗中,加入清水,没过橙子片;

3、接着用保鲜膜封住碗口,蒸箱设置100℃,90分钟;

4、再将碗放入蒸箱蒸制,蒸好取出,用薄荷叶点缀即可趁热喝了。

材料:橙子、冰糖、清水适量。

步骤: 1、先将橙子用淡盐水浸泡个15分钟,之后取出洗净切成3mm的薄片;

2、然后在煮锅中加入清水、冰糖、橙子片,根据橙子大小调整水量;

3、接着等到水开了后就调至成小火,让其保持沸腾就可以了;

4、煮至橙子边缘变得透明,锅子内的清水剩余1/3,并且出现粘稠状即可;

5、待冷却后盛入玻璃密封罐,放入冰箱冷藏,可保存很久。

材料:橙子、老冰糖、清水适量。

步骤: 1、先将橙子加点盐搓洗干净表皮,之后切成片;

2、然后将切好的橙子片放入锅,加水开大火煮沸;

3、煮到果肉变透明的时候,换小火,加入老冰糖;

4、最后小火熬制,等到老冰糖块完全化掉就煮好了

以上为大家介绍了冰糖橙子治咳嗽的制作方法,同时也为大家介绍了关于柑橘类水果的一些营养价值和食疗功效,研究发现如果我们每天都吃一个橙子,就可以让口腔癌、食道癌、胃癌的发病率降低一半,同时也能保障我们每天所需的钙、钾、铁等微量元素。