爱吃回锅肉、粗粮、生花生
付素清 付素清老人喜欢吃粗粮和回锅肉，早上能吃一两稀饭，中午和下午分别能吃2两，“但一天三顿必须有回锅肉，而且主要是肥肉，心情好的时候，一小碗回锅肉她一天就吃完了。”此外，因为装有假牙，平时，儿孙们递小半边苹果或梨给付素清，她也能慢慢地吃完，“水果主要喜欢吃脆桃子和葡萄，有时候还要吃点花生，比较喜欢生花生。”
爱睡懒觉、饭后喜散步
每顿吃完饭，付素清必定会起身到院里走一走。这是她多年来养成的习惯。偶尔还会拿扫帚扫扫地，赶赶鸡。每天晚饭后散完步，付素清就拄着拐杖坐在门口的竹椅上，悠然自得地看着儿孙们进进出出，偶尔搭搭话。但因为年纪大了，听力减弱，视力也比较差，儿孙们也很难有机会和她交流。
付素清一般晚上8点过就睡了，睡得很早，一直要睡到早上7点半，有时候甚至更晚才起床。“爱睡懒觉，每天都睡足了的。”
爱开玩笑
俗话说，年龄越大的人越像孩子。这一点，在付素清身上体现得淋漓尽致。付素清爱和子女开玩笑，经常叫女儿“大姐”批评人时举拐棍吓唬。付素清是从苦日子里过来的，对家里的财产看得比较重，很怕被盗，所以每天天黑就必须把院门关上。如果关晚了就要挨批评，一批评就要把拐棍举起来吓唬，但是骂过后又自己笑起来了，像个娃娃。