燕窝的6大营养成分：①水溶性蛋白质、 ②碳水化合物、③人体所必须的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）、④微量元素、⑤表皮生长因子 ⑥燕窝酸。
其实总体来讲，燕窝的每一个成分都是燕窝养生价值的体现之处，针对不同的人群其最珍贵的成分也不同。
比如燕窝酸，燕窝酸对脑细胞的发育有非常好的促进作用，孕妇在食用燕窝的时候，燕窝酸对胎儿来讲就最珍贵。
再比如表皮生长因子，尤其是爱美的女士来讲，表皮生长因子能让你的皮肤更细腻更光滑，能说它不珍贵吗？
所以，燕窝中最珍贵的是什么？这个问题的答案就是，燕窝中不同的营养成分才组成了燕窝，才有燕窝的养生价值地位，所以燕窝的6大营养成分都是燕窝中最珍贵的部分。