生机饮食自然疗法，倡导以充满生机的食物和生活方式，来激发人体自洁、自愈能力，使人达到不生病、焕发勃勃生机的健康境界。充满生机的食物富含人需要的优质营养素，不会产生任何消化负担，而且几乎全都能转化为人体能量，帮助人体进行自洁自愈，排出有毒废物。它们是人真正的动力之源，堪称完美食品。充满生机的生活方式可以巩固和提高人的能量水平。
生机饮食自然疗法是百岁医生诺曼·沃克博士倡导的天然营养疗法的精髓。生机饮食自然疗法倡导以充满生机的食物和生活方式，来激发人体自洁、自愈能力，使人达到不生病，焕发勃勃生机的健康境界。
沃克博士50多岁时，因肝硬化、并发神经炎，被医院判定只能再活几周。放弃药物治疗后，生机健康法带来了奇迹，不仅疾病治愈了，而且活到109岁。直到去世那天，他还在工作，在睡梦中无疾而终。他一生致力于生机健康法观念的普及与推广，拯救了成千上万的绝症患者，并以自己的亲身实践，为生机健康法提供了榜样。
生机饮食的功效：
1.增加抵抗力；2.排毒、脱胎换骨、减肥瘦身、美容；3.抗衰老；4.防老年痴呆症、痛风及关节炎、肾及胆结石、糖尿病等各种慢性病；5.减少骨质疏松症；6.降低癌症发生率；7.减少脑中风、心肌梗塞、高血压；8.减少口臭、体臭。