连笔字网 > 知识库

小林杰与老外

来源:连笔字网 2024-01-02 09:29:41 作者:连笔君

春节期间难得的闲散时光,山里传来腊梅花开的消息,和几位朋友到福州后山二十公里外的北峰山谷里游春。除了游春喝茶赏花这些雅事外,还听说山谷尽头老何家芋泥是天下一绝,不容错过。

十几年前,一批福州的文人雅士开始出逃城市,归园田居当起农民。福州周边的北峰、鼓岭、旗山这些山林茂密溪谷丛生之地成了大家的最爱。

福州北峰,有福州后花园之称,七、八百米的海拔,放眼过去全是森林。鼎鼎有名的寿山石就是和北峰出自同一道山脉。

舍南舍北皆春水,但见群鸥日日来。花径不曾缘客扫,蓬门今始为君开。
盘餐市远无兼味,樽酒家贫只旧醅。肯与邻翁相对饮,隔篱呼取尽馀杯。

何故闲来种芭蕉,早也潇潇,晚也潇潇。是君心绪太无聊,种了芭蕉,又怨芭蕉。
竟悔当初未种桃,叶也青葱,花也妖娆。如今对镜理云髫,诉也无言,看也心焦。
雨季到来,溪流涨起。山谷野趣,小时候为赋新词强说愁背诵的那些诗词都滴滴答答随着雨滴流出来。

进山之前,恰巧陈一针兄开着他的劳斯莱斯到福州游荡,于是加入了我们吃芋泥的队伍。

一针兄法学中医双博士,这个活了44年有38年在读书的人进到山里就开始大口深呼吸,说正是自己需要的空气。他最近发下大愿——要创办一所救人为宗旨的医院!本来已经荣华富贵可以衣食无忧逍遥天下的人,又被自己脑后那一根大筋活活拽进滚滚红尘,压得自己有点喘不过气来。

进山途中遇见一个白发老哥,招呼我们进家喝茶,这位老友是中国美院的漆画家唐明修老师。唐老师十几年前进山做了山民,在山谷里建了一个漆画创作的工作室,也作为美院的创作基地。前几年这个古怪的艺术家还用两年时间在山里修了一条路,为的是把一座民国时期的大房子原样拆迁到了山里!!!

二十年前,我就认识了唐老师,曾经在他的一幅作品《这里有你的影子》面前徘徊感动了很久。

闲散生活笔数支,逍遥岁月茶一壶。几张小板凳,一台小茶几,吃茶吃茶。茶,就像福建人生活中的血液,无时无事无日不茶。喝茶,好比见面时的握手,没有握手是不礼貌的。记得在多年前闽南采访时,那里的朋友更狠,没泡好茶,连话都不跟你说。

唐老师指着眼前的小茶几说是闽江发大水的时候从上游冲下来了,这个茶盘是我用大漆自己漆的......艺术源于生活,平白无奇的生活用品经过艺术家慧眼识珠画龙点睛,就成了作品,再用于生活,那就是品味了呵呵。

雨声滴答,茶过两巡,后门听见有人用浓重的福州腔在喊:“开饭啦,芋泥出锅啦!”

原来是江湖人称林一拳的林杰兄,他早早到老何家打下手帮忙去了。唐老师和老何都是林杰兄多年好友,今天芋泥茶会的局就是他凑起来的。

老何家在山谷深处三四百米处,地势要高一些。这里竹林环抱,林鸟叽啾。

再往里头据说是还有一户人家,一个老外。

福州不少人知道北峰住山的老何,但每个人介绍起来都不一样。有的说他是一个修行人,有人说他是个美食家,有人说他手工艺术家打磨手艺非凡,还有人说他是一个茶农自己种茶制茶就是不卖茶,也有人介绍他是做野生动物研究的认识很多野鸡野鸭......

一个人生阅历丰富的人,确实很难描素。其实无论做什么,老何都是在做一样事,生活。梵高说生活就是旅行,老何说生活就是修行。

美食家老何出场。今天主打美食是荠菜饺子和手工猪油槟榔芋泥。芋头和荠菜是自己种的,刚刚采回来。

原来世上最好吃的芋泥,是在料峭春风中站着吃的,热乎乎暖洋洋,甜到心里去。拍完这张照片后,我把相机往角落一扔,就扑向芋泥,居然没有拍一张芋泥的特写。

同行的美食家高峰老师总结:这芋泥美味,重要的一点用的猪油,其次,手工压磨成泥,吃起来纤维质感的口感很好。最最最重要的一点,就是我们是饿着肚子在这湿冷的寒春吃的!酒店餐厅,芋泥是作为甜点,在你脑满肠肥之后才上的,那样吃怎么也不香了。“饥饿是最好的调味品!”

填饱肚子,继续吃茶!老何附近山头,自己种了一片茶园,还专门用砖土盖了一座小屋,专门用来揉捻炒茶发酵制茶的。

一壶茶一杆身,世上如侬有几人?......寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红......闲散生活笔数枝,逍遥岁月茶一壶......所有我感受的最美的画面,为什么都和茶有关呢?

茶如生人,懂茶的人,老何说就会读懂生活了。

林一拳拍拍自己的光脑门,深伸了一个大懒腰,幸福地感叹这是他一年中最放松的一天,唯一不要治病的一天,春节真好。

吃茶吃茶,原来茶也会醉人的。

醉的不是你的身体,是你的心。

醉的是它的眼。

上一篇:有钱人终成眷属

下一篇:没有了

相关阅读