精油的制作主要有四种方法：
1、香脂法(Infleurage)：将洗净的花朵置于涂满动物油脂或蔬菜油的玻璃板上，放于太阳下，让阳光的热力融化花朵并释出精质。
2、挤压法(Exoression)：以一块质地粗厚的天然海绵，来回用力的挤压搓拭柑橘属的果皮而分泌出汁液。柑橘属类精油，除了莱姆果以外，多采用此萃取方法。
3、蒸馏法(Distillation)：将植物可萃取的部分放入一个大容器，底部有一个加热装置，接引冷凝器。蒸汽的热度会将植物里的精质油挥发出来。最后将油与水分离后收集到的即为精油。蒸馏法多用于植物的茎、根、花朵及叶片。
4、溶剂萃取法(Solven Extraction)：以石油和苯等碳水化合物的溶剂，来萃取压碎后植物之易挥发及不易挥发的成份。经过过滤和溶剂挥发，在真空中获得高浓度的植物萃取物。
准备一套简易的蒸馏仪式…里面有酒精灯、球形烧瓶、烧瓶固定架、
却冷管及蓄水器。
小滴管、一大一小的楬色玻璃瓶
将新鲜的花草放置於球形烧瓶中，加入约六分满的纯净水后将其固定
在烧瓶固定架上，烧瓶的开口塞上蒸馏专用的软木塞（就是上面有插著一
个管子好让蒸气排出去的塞子），然后将冷却管的一头装置在塞子的连接
口，另一端则装在蓄水器。
在球形烧瓶下面点上酒精灯，不久烧瓶中的水会伴著花草的精油及花
露水一同蒸发，再经过冷却管变成水，流进蓄水器中后待其沈淀。
在数小时后会发现蓄水器里面有花露水，而上面则浮著一层油
（那就是精油了啦，不过由於这种方式取得的油非常的少，所以要小心的
用小滴管将上面的油取出来放置於小楬瓶中，而花露水则放入大楬瓶中。
取得的精油由於是采用人工取得的方法，所以请必须在一个月内用
完。而花露水则只能存放七天（请放在冰箱里）